兰清竹韵

烘焙铁观音也就是炭焙铁观音，该茶叶是在传统半发酵的铁观音茶基础上，用木炭火或者电力即热进行第二次长时间培火的铁观音，木炭培火的叫炭培，另一种叫电培。这两种茶叶的储藏方式差别不大，唯一的差别就是炭培茶的有电培茶所无法比拟的独特香味，以下统一简称烘培茶。炭培铁观音最大的特点是茶汤醇厚回甘，有独特的口感，品尝之后喉咙特别舒爽。比普通的清香型铁观音更加醇厚，更耐泡，同时也更回甘，同时还有强烈的火香味。那么，这种烘焙铁观音适合放多久？烘焙铁观音如何保存呢？烘焙铁观音适合放多久？市面上的铁观音有三种，即清香型铁观音、浓香型铁观音（包含烘培铁观音）、陈香型铁观音三种。１、清香型铁观音的保质期这种是成品毛茶直接去梗精制包装后，进行出售的。清香型铁观音新茶性寒，对胃有一定的刺激作用，新手不宜多喝，适合存放半个

正味铁观音怎么保存？正味铁观音属于清香型铁观音系列茶品，而清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表。因此，正味铁观音的正确保存方法是低温冷藏保存，保质期大约为１８个月左右。正味铁观音怎么保存？针对清香铁观音的保存，一般都要求低温和密封真空，这样在较长的时间内可以保证铁观音的色香味。采用真空压缩包装法，并附有外罐包装可达到最佳效果。铁观音作为一种饮料，不可以永久保存，一直放在冰冻箱里零下５度保鲜，最多不要超过一年，以半年内喝完为佳。正味铁观音的保存忌茶叶含水量较多，严禁茶叶与异味接触，注意铁观音茶叶密封保存，防止茶叶挤压。铁观音茶叶后发酵氧化作用，随着温度提升而加速，引起品质劣变，因此要保持铁观音茶叶品质，尤其是色泽，以低温保存较为有效。虽然低温

处暑，是二十四节气之第十四个节气。这时三伏已过或近尾声，白天热，早晚凉，昼夜温差较大，不时有秋雨降临。处暑这一节气意味着进入气象意义的秋天。养生专家建议，虽然炎热的夏季即将退去，但仍需要适当喝些茶，滋阴润燥的同时也能缓解人们贴秋膘时摄入过多油腻荤腥之物。处暑喝什么茶叶好一、乌龙茶秋季算是四季中最舒适的季节了，而这一季的品茶以青茶最为理想，青茶又称乌龙茶。秋天气候干燥，饮乌龙茶最为理想。因为乌龙茶属于半发酵茶，茶性平和，润肤益肺，生津润喉，可缓解人体干燥的生理现象。青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青叶镶边”美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自

清香型铁观音“清汤绿水”，冲泡后有迷人蜜绿的“兰花香”观音韵，鲜爽的口感，独特的喉韵，使清香型铁观音成为了广大茶叶爱好者的选择。那么，清香型铁观音怎么泡？冲泡时需要注意什么呢？一起了解一下。清香型铁观音怎么泡？清香型铁观音产自福建省泉州市安溪县，下面为大家介绍一下具有一定代表性的清香型铁观音的安溪泡法和潮州泡法，以及冲泡时的注意事项。一、安溪泡法：安溪地处福建省厦门的西北方向，东与南安县接壤，北临漳平市，是铁观音茶叶　的发源地，产茶历史悠久，自古闻名。安溪式的泡法是用铁观音，本山茶、毛蟹茶、黄旦茶、梅占茶等安溪知名乌龙茶。安溪人热情好客，与客人见面第一件事就是请客人“吃茶”，安溪人有句贴切的俗话叫“宁可三日无米，不可一日无茶”。１．特色：安溪式泡法，重香，重甘，重纯，茶汤九泡为限，每三泡为一

铁观音是中国的传统名茶，不但香高味醇，而且还富含多种维生素、氨基酸、儿茶素等多种人体不可或缺的营养成分，常喝铁观音具有不错的养生效果，铁观音在日本还被誉为“美容茶”“健美茶”“油切茶”。铁观音还出口到世界各地，那么铁观音正确的冲泡方法是什么呢，接下来为大家推荐一下最实用的技巧和泡法，希望大家喜欢！铁观音正确的冲泡技巧１、茶器选择泡茶，首当其冲的当然是泡茶的器具了。冲泡铁观音首先白瓷盖碗功夫茶具，以景德镇和德化白瓷为上选。盖碗冲泡铁观音，可淋漓尽致的突显铁观音的“色、香、味”，让品饮者边喝边欣赏。２、茶水选择器为茶之父，水为茶之母。可见泡茶的水至关重要，首选山泉水，次选矿泉水、纯净水。３、洗茶冲泡铁观音，请务必洗一下茶叶。其一，表示对客人的尊重，因为闽南人、潮汕人冲泡功夫茶时，洗茶成为了标配，

一斤铁观音能喝多久？一般来说，大家正常接触到的都是净茶，而且大部分是已经包装好的铁观音。通常一斤（５００克）的铁观音可分装为６４小泡。一般分装为两个盒子，每盒装３２小泡。而每次泡茶，一小泡冲泡一次，一斤铁观音可以冲６４次左右，至于喝多久，需要看具体的喝茶量而定。一斤茶叶可以喝多久？一斤茶叶喝多久，要视茶叶种类、你喝茶的频率和口味轻重等因素而定。所以同样的一斤茶，有人会喝一年以上，有的人在一个月就可以喝完。１、一斤铁观音能喝多久？铁观音适合白瓷盖碗功夫茶具，一斤铁观音通常可冲泡６４次左右（如果是散装的，投茶量一般掌握在７克左右），如果每天泡一泡，那么一斤可冲泡两个来月；也有人泡得更少，喝上半年也不一定。不过，如果喝上瘾的，就拿我个人来说，每天得泡上３小泡的铁观音，那么一斤铁观音也就２０来天就喝

我国的茶具，种类繁多，造型优美，既有实用价值，又富艺术之美。所以，驰名中外，为历代饮茶爱好者所青睐。有句俗话叫“器为茶之父，水为茶之母”，说的就是茶具，那么中国茶具的种类有哪些，都有哪些特点呢？一起了解一下。一、陶土茶具陶土茶具以紫砂质地的茶壶为代表，相信大家对紫砂壶的了解大于陶土茶具吧，但紫砂茶具实际上是陶土类茶具的一个优秀品种而已，陶器中的翘楚首推原产地在江苏宜兴丁蜀镇。紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品，其制作始于明朝正德年间，紫砂壶和一般的陶器不同，其里外都不敷釉，采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。紫砂壶在拍卖市场行情看涨，是具有收藏价值的“古董”，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”。紫砂壶之所以受到茶人喜爱，一方面是造型美观，另一方面泡茶

铁观音，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清热降火、消脂降糖、延缓衰老、消炎抗癌等功效。在众多功效中，铁观音茶叶的抗癌作用尤为突出，很多科研结构也相继发表了有关文献。那么，铁观音茶什么成分会抗癌呢？铁观音的抗癌作用可以分为：“儿茶素”抗癌、“硒”的抗癌、刺激免疫蛋白抗癌、国际科学家发现、四个方面来说明。“儿茶素”抗癌研究表明，经常喝铁观音茶可以明显地抑制癌细胞的生长、细胞衰老，能延年益寿，还有抑制恶性肿瘤的作用。铁观音茶中含有的儿茶素、茶多酚和维生素等，儿茶素具有很强的抗癌变活性，茶多酚是抗癌的主要活性成分；维生素Ｃ和维生素Ｅ能阻断致癌物——亚硝胺的合成，因此对防治癌症有较大的作用

众所周知，铁观音的功效与作用非常广泛，铁观音不仅含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分外。而且还具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效。在众多的铁观音功效中，铁观音茶叶的美容效果也表现出不俗的成绩，更是得到了广泛的认可和欢迎，根据有关调查显示，其美容效果相当突出。下面我们来一起看看铁观音的美容效果吧！铁观音美容原理铁观音在减肥美容方面主要是因为茶叶中含有维生素。茶叶中的维生素，加快了人体胆固醇的排出，同时，它们还能抑制人体中分解脂类的酶的活性，从而减少人体内脂肪的堆积。肠道吸收的脂类物质少，达到了美容减肥的效果。铁观音美容功效１，保持身材唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学

喝铁观音茶，一直以来是我的最爱。长期以来，每逢接待亲朋好友的来访，我都是拿出家中的最好的铁观音茶叶与他们共享，一起谈天说地，边喝茶边聊天使我们的友情和亲情更加融洽，相信不少茶友也有同感吧。除此之外，铁观音茶叶还是我日常生活中不可或缺的佳品，每天喝铁观音也是必做事项之一，不过，一天中喝铁观音的时间还真是有讲究，并不是每个时间段都合适的哦！下面我们来一起看看早上适合喝什么香型铁观音、下午适合喝什么香型铁观音、晚上适合喝什么香型铁观音吧！什么时间最合适喝铁观音茶１，早上适合喝什么香型铁观音早上喝茶，经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分，清理肠胃，还可以降低血压，稀释血液，有益健康，对便秘也能起到预防和治疗的作用。但是注意，早