兰清竹韵

人生在世，起落相伴，风雨相随，不过求一个内心安宁，畅达平和。小院清居，无钟鼓馔玉之繁，却有一蔬一食之简；无高堂华屋之贵，却享一宅一院之乐。晴时一枝花，雨时一幅画，不思将来，不追过往，心系当下，独占片刻欢愉。小院吃茶方寸小院，以物造境，池水为溪，可徜徉片刻，拳石当山，可卧游千里，花草作野，可骋目畅怀。一年四季，皆可暂别红尘，于这小院之中，朝临日光，暮着月色，茶书相伴，鱼鸟相欢。隐匿其中，独善其身，看阳光穿过枝丫，于池水跌宕。人生息心，小院休憩，读书饮茶，过一个简素适意的日子。小院栽花种树，人立庭院，松风飒飒，恍惚出尘绝世，内心极为安宁。院中闲坐，遐想古今，看陶潜如何爱菊，林逋如何待梅，东坡何以灌竹，更得一份逍遥之趣。薄云小雨，碎石砂砾，小趣沉吟，粗茶瓷碗，虫鸟协鸣，顿觉耳聪目明，心尖一片清水氤

我国传统的饮茶方式多种多样，其中有一种茶艺多见于潮汕、闽南地区，近年来已经流行于全国，深受大家喜爱，那就是功夫茶。喝过功夫茶的人都知道，喝功夫茶有一整套的流程，其中用到的茶具也是繁复多样的。对于茶叶、茶艺，网络上已经有过很多介绍，但作为其中重要部分的茶具却还有很多人并不是特别了解。个人认为，诸多茶具中，最富观赏性、娱乐性，富有茶文化意趣的茶具肯定是功夫茶茶具组合了。一套精致的茶具摆在案前，给人的感觉是茶未动，韵先行。雅致的茶具配合色、香、味俱佳的香茗，可谓相得益彰。茶常喝，但茶具你了解吗？欢迎围观，这可能最全的功夫茶具介绍。所以今天，作为北方人却在广东、福建生活过多年的我，就带大家全面的了解一下功夫茶的茶具。功夫茶当前流行的功夫茶，多是从闽南功夫茶发展而来，有共同的内容，经常用到的茶具大致有

众所周知，喝茶有益健康，尤其是长期坚持喝茶。而以茶养生的关键在于掌握好喝茶的最佳时间，在对的时间喝对的茶，就能起到事半功倍的效果。什么是最佳的喝茶时间？早上喝茶早上喝茶，经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分，清理肠胃，还可以降低血压，稀释血液，有益健康，对便秘也能起到预防和治疗的作用。但是注意，早上喝茶时一定不要喝浓茶，比日常喝茶时要淡一些。早上喝什么茶早上喝红茶较好，因为红茶可促进体内的血液循环，同时还能祛除体内的寒气，让大脑的供血充足。每天吃完早餐之后饮用一杯红茶，也可以加入牛奶一起饮用。需要注意的是，早上喝茶一定要吃完早餐之后才能饮用，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因，导致人体出现心慌、尿

中国茶文化博大精深，很多中国人都非常喜欢喝茶。今天我们就用七个词来谈茶，更容易掌握。１．爱茶：爱干一行爱一行，更应该是爱一行干一行。茶是有强大的吸引力，只要你愿意接触，你会被她的美深深吸锁住，爱上她只是迟早的问题。又想起了那句歌词：爱，请深爱。２．喝茶：珍惜茶有三次生命：一为生长，二为制作，三为冲泡。从小树开始到成熟采摘，经历风吹雨打，成长不易。从茶农辛勤劳作，手工采摘到高温炒制，家业代代相传，成茶更难。从千万路途邮寄颠簸，到茶艺师一腔热血日夜学习，点香，净手，奏乐，备茶器，万事俱备，只为冲出一杯好茶，出味更艰辛。请珍惜身边的每一泡茶。３．聊茶：畅所谈爱茶的好友在一起，无茶不说话。这种快乐，不是物质或者成功可以带来的。这时的心最纯净，也许是多年好友，也许是初次相见，也许是隔辈相谈，茶都可以让

茶是冬的知音寒冷天里，“围炉烹茶”，对于热爱生活的人来说，想想就是很美好的。四个字里，不止有红泥小火炉、炭火、围坐的人、茶等，还透露着无限美好的意境。于百姓而言，是生活之中的寻常物事；对文人雅士而说，多了一分雅致，有着另一种独特的格物精神。天气冷了，应该喝什么茶？天气冷了，建议多选择“发酵”型茶类，因其经过发酵，茶多酚等物质被祛除，对胃部的刺激就随之减小，橙黄、橙红、红亮的汤色更加温暖柔和喜人。同时发酵中产生的物质，还能养胃、降血脂，大多数茶友的体质，无论老少皆可适宜品饮。发酵型茶类除了选择红茶，全发酵的黑茶如熟普、安化黑茶、六堡茶；半发酵的岩茶；微发酵的老白茶；或多年陈后发酵品质佳的生普，甚至甜润的陈皮普洱茶等，都可以视作首选茶类。为了更好的激发出茶的茶性和茶香，同时又增添更多乐趣，茶亦不

中国人爱喝茶，且取法于自然，注重无添加。绿茶、红茶、黑茶、花茶，茶之四味似天地四季。但是，您知道茶与癌症的关系吗？这些都是真实的数据！喝茶前，务必看看这些震撼的事实吧！ＮＯ．１喝茶地区目前全球有１６０多个国家与地区近３０亿人喜欢饮茶，这意味着每经过四个国家就有三个国家喜欢饮茶，每认识５个人里面有２个人喝茶ＮＯ．２年产量２０１９年，中国总产茶量超２００万吨，是全球第一产茶大国，占全球产量３９．４％。然并卵，Ｑｕａｒｔｚ网站统计中国人均茶叶消费是５６６ｇ，被第一名的土耳其（３１５７ｇ）超５倍打脸，全球排到第１９位。ＮＯ．３人均消费量华南农业大学的茶学系主任、博士生导师黄亚辉介绍广东是中国最大的茶叶消费市场，人均消费量１０００克。其中珠三角地区年人均消费量高达２０００克，居全国之首，超过英国人均消

茶，作为古老而健康的饮料，具有不少功效，常喝有益身心。越来越多的人，正在通过喝茶来达到保健养生的目的。作为一种健康的生活方式，作为一杯健康的茶饮，我们应该与身边更多的朋友分享。而下面我们要介绍的这６类人，更需要多喝点茶来强身护体。如果你身边有这样子的朋友对号入座了，请告诉她多喝茶吧！１．常抽烟的人很多人把烟酒茶都放在一起。比起喝酒，抽烟百害而无一益，是一种不健康的生活习惯。长期抽烟会导致脑部疾病、心血管疾病、白内障、癌症等多种疾病。减轻烟毒对人体的损害，喝茶也能发挥良好的作用。茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素。胡萝卜素不仅能防治白内障、保护眼睛，还能防癌抗癌、抗尼古丁、解烟毒。２．常喝酒的人在中国，酒文化源远流长，酒与人的生活息息相关。现代人在交际过程中，酒作为一种交际媒介，迎宾

有人喜欢都市的霓虹闪烁，物欲繁华；有人喜欢旷野的宁静，任风吹花落，感受岁月的点点滴滴。每一种生活，都是美好；每一段岁月，都不应该被辜负。而最好的生活，莫过于杯中有茶，口袋有钱，手中有书。生活中有茶为伴，是美丽而温暖的。世间绝品人难识，闲对茶经忆古人。工作之余，捧一杯清茶，细细吟读一首小诗、读一本书。心灵在这美妙的诗情画意间舒展，有如菩提树下的一次虔诚的修行。浓郁沁香的口感，翩翩起舞的芽影，亭亭玉立的翠叶，让人赏心悦目、心旷神怡。一抿入口，感受茶的香浓，那深藏于茶中的诗情画意，饱含了生命的体验，让人在烦躁中安静下来，心安，就能感受到生命的美好。钱，不需要很多，而是足够。经济上的独立，才能使一个人的人格独立起来，继而才可以自由地去选择，去追求。经济不能独立，要么得依附别人，要么就委屈自己，总归是

茶，是一种淡然惬意的闲适；冬，是一种廓然空阔的心绪；煮，是一次过程，也是一个等待。茶事里，总有许多心情际遇，往日思绪，人间缘分，纷纷扰扰，总能在茶里浸润，散漫开来。投茶入水，随着温度提升，看热气一点点弥漫，茶香渐渐氤氲，听壶里“咕咕”的冒着泡，茶香了四周。看着茶水渐次地变化着，当那阵阵陈香扑面而来的时候，从茶水的光影里细数流年的过往，品味生活的美好。便觉得人生许多事情都可以云淡风轻，而心灵亦是能在茶水的浸泡中得到平和！小口啜饮着茶汤，看着袅袅的汤氲翻腾，体会着由内而外遍及全身的通透感，当是一大乐趣。喝手中的这杯茶，享受当下，带着茶的清香，爱也清了，心也清了。喝到嘴里是茶水，喝到心里是茶性。眼中无茶，心中有茶，一呼一吸间感动于水与茶的交融。拈花不经佛手何来传法，煮茶不经心念何以论道。更多的时候

喝茶能带来健康，长寿，有什么秘密吗？咖啡、豆浆、果汁不能能替代茶吗？茶里面，有什么东西？其他饮料就没有吗？１．茶中的有效成分一览茶树的新鲜叶片当中，水分占７５％－８０％，，干物质中占２２％－２５％。茶叶中的化学成分，经过分离鉴定的已经有７００多种了，种类真是非常的丰富。另外，加工过程中，反应形成更多的成分。我们喝茶之所以能喝到苦味、涩味、甜味、回甘各种细腻的层次，香气有花香、果香、豆香、嫩香、蜜香，就是因为茶叶中的物质实在是太丰富了。图中标绿色的三种成分：茶多酚、生物碱（主要是咖啡碱）、氨基酸（主要是茶氨酸），是茶中最重要的三种成分，也是关于茶研究最多的几种成分。２．什么是茶的特征性成分？茶多酚、咖啡碱、茶氨酸，是茶叶的“特征性成分”，可以说是茶中三宝。为什么说它们是“特征性成分”？需要满足