处暑喝什么茶叶好，处暑喝茶注意事项

处暑，是二十四节气之第十四个节气。这时三伏已过或近尾声，白天热，早晚凉，昼夜温差较大，不时有秋雨降临。处暑这一节气意味着进入气象意义的秋天。养生专家建议，虽然炎热的夏季即将退去，但仍需要适当喝些茶，滋阴润燥的同时也能缓解人们贴秋膘时摄入过多油腻荤腥之物。

处暑喝什么茶叶好

一、乌龙茶

秋季算是四季中最舒适的季节了，而这一季的品茶以青茶最为理想，青茶又称乌龙茶。秋天气候干燥，饮乌龙茶最为理想。因为乌龙茶属于半发酵茶，茶性平和，润肤益肺，生津润喉，可缓解人体干燥的生理现象。

青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青叶镶边”美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。

常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分，有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香，香气浓郁，齿颊留香。

不过，最好的乌龙茶铁观音却是在寒露季节，寒露的铁观音香味最高，滋味最好，茶水带香，回甘鲜爽，是一年之中品质最好的茶叶，尤其是寒露前后几天时间，铁观音的自然香更为明显。

冲泡乌龙茶：宜用白瓷盖碗或宜兴紫砂等小壶小杯，投茶量占壶内腔１／３体积，１００℃沸水，先注水作温润泡，在１０秒左右时将水倒掉，俗称洗茶，最好始终保持沸水温度，正式泡茶在１分钟左右将茶汤倒出，对火味儿（北京人说糊味儿）重的乌龙茶，要少投茶，水在１０秒左右出壶。

二、绿茶

绿茶，属于不发酵茶，最佳品饮时间是在夏季，消暑去火效果明显，是我国的第一大茶类，很多爱茶人士都很喜欢。虽然气候逐渐转凉，但是在我国的南方部分地区，依然炎热，暑气未消，在节气交接的近段时间里，专家建议这时候去暑茶仍需重点考虑。

专家介绍，夏季的难耐，在于盛夏来临，燥热难挡。人们体力大量消耗，精神不振。我们做说的“夏乏”就来临了。这样我们可以选用绿茶，因绿茶性寒，“寒可清热”，也能止汗，并且还富含氨基酸、维生素以及矿物质。因此多喝绿茶既能消暑解渴，又能增添营养，实为一举两得之妙法。

绿茶的营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。绿茶中的珍品，有浙江杭州狮峰的龙井，汤色碧绿，清香宜人，被誉为“中国绿茶魁首”；江苏太湖碧螺春，茶色碧翠嫩绿，香气浓郁；安徽黄山毛峰，茶味清香。

冲泡绿茶，直取９０℃开水泡之，高级绿茶和细嫩的名茶，其芽叶细嫩，香气也多为低沸点的清香型，用８０℃开水冲泡即可，冲泡时不必盖上杯盖，以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度。

三、菊花茶

据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶的药效：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。菊花具有清肝明目降火的作用。

有关专家表示，秋天气候干燥，难免会眼干眼涩，尤其是学生和总是面对电脑的上班族。菊花茶具有清肝明目、杀菌消毒的作用，而且菊花茶同样具有降血脂降胆固醇、延缓衰老的作用。菊花泡茶时可以放入适量的枸杞，菊花枸杞茶可以滋阴补肾，起到益精明目的作用。

四、桂花乌龙茶

桂花乌龙茶属于桂花茶和铁观音乌龙茶的合成品，属于再加工茶类。铁观音属于青茶类，最适合秋季饮用，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。

而桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用　。桂花茶系桂林特产，桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用，适合肠胃功能较弱的老年人饮用　。

桂花乌龙茶干

处暑喝茶注意事项：

１．忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。

２．忌饮烫茶，最好５６℃以下。

３．忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。

４．忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染。

５．忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出。

６．忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸。

７．忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化。

８．忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。

９．忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质。

１０．忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾。

１１．忌饮浓茶，咖啡因使人上瘾中毒。

１２．不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶。

总而言之，适合处暑喝的茶饮还有很多很多，处暑喝茶，除了考虑功效之外，我觉得更重要的是选择合适自己的才是最好的，此外喝茶时谨记不要喝浓茶，毕竟浓茶对身体不好。

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