兰清竹韵

１、乌龙茶：　乌龙茶是半发酵茶，具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能，还具有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效，其中以铁观音为代表。２、绿茶：　现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。３、红茶：　红茶含有大量的酚类物质，尽管这些酚类物质的分子量很大，与绿茶中的酚类成分有比较大的区别。但从临床试验结果看，同样也具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化，增强毛细血管功能、抗突变等功能。红茶

说到铁观音的好处，对于我来说那是再熟悉不过的了，从小就耳濡目染了，听前辈们一直在说。据说我们家乡的高龄老伯伯和阿姨们平常都有喝铁观音的习惯。喝茶时他们每天早上必做的功课之一，大清早起来刷完牙之后第一件做的事情就是泡茶喝茶了，尽管这样不是很科学。对于长寿的说法虽然也不见得有多少依据，但是我觉得多多少少和这个好习惯有关吧。长话短说，下面我们来一起认识一下铁观音吧！铁观音功效：铁观音色泽黛绿，形如珍珠，落到桌上铛铛声响，结实厚醇。汤色金黄，溢味鲜爽，香气清高，质量稍好的有＂绿叶红镶边，七泡有余香＂之美称。铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老

众所周知，铁观音是乌龙茶中的极品，中国十大名茶之一，原产自福建省安溪县，由于安溪县的海拔气候最适合铁观音生长和制作。也因此长期以来深受广大茶友们饮用和喜爱，在中国的任何地区和角落、不分男女老少，都可以找到爱喝铁观音之人。由此可见，铁观音的饮用群体非常之广泛，是越来越受欢迎的茶叶之一。喜爱铁观音的人不在少数，但是很多茶友可能不知道，喝茶要看季节，也要看人的体质，还要看时间节点，是有一番讲究的。那么铁观音适合什么样的人群喝呢？不适合喝铁观音茶叶的人群体质又是怎么样呢？喝铁观音应怎么样才科学，以下是一些建议，供茶友们参考，有不足之处欢迎指正哦！１，失眠人群大家都知道，铁观音本身就具有提神醒脑之功效，因此经常会失眠的朋友是不太适合喝铁观音的，特别是晚上喝浓茶，这种人晚上喝茶肯定是一喝就失眠，很容易影

谈起铁观音香茶，相信喜欢的人并不少数，尤其是近年来了解的人越来越多。其中不凡有铁观音爱好者喝茶，还有很多身材稍微肥胖的人群也在饮用。铁观音除了其气味高昂芳香之外，还是是一款不错的养生保健茶品，铁观音不仅拥有提醒醒脑的作用，而且还能够延缓衰老，甚至是美容和护肤等功效，因此常喝铁观音的确是好处很多。喝铁观音确实能减肥吗？其实，常喝铁观音还能够减肥这样的说法我们可以从广大的茶叶爱好者口中得知一二。随着社会的发展，生活水平的提高，现在不仅仅是爱美女性的一个困扰的问题，还是很多胖男生的共同问题了。要说怎么减肥又能健康长寿，那非饮茶莫属铁观音的确有瘦身的功效，如果坚持饮用铁观音，还有坚持一周超过３天的锻炼和运动，确实是能够成功地拥有魔鬼的身材。因为铁观音的确是能够去油腻和加快我们的新城代谢的。医学研究医

铁观音是个好东西，大家都知道。但是，喝铁观音固然有着许多的功效与作用，但如果饮茶不科学，好好的铁观音茶叶也会对身体健康产生负面影响，“健康喝茶，幸福你我”一直是铁观音１００茶叶网努力奋斗的目标，愿大家在休闲喝茶的同时，能够喝出更健康的体魄。下面是我特地为大家整理的喝铁观音茶十八禁忌，让我们一起看看是哪些吧！禁忌一：空腹喝铁观音最好不要早晨空腹喝铁观音，因为铁观音的成分较为浓郁，空腹会冲淡胃酸，还会抑制胃液的正常泌，不利于消化，　严重的还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适、等症状，感觉就像喝醉酒了，我们称其为“茶醉”现象。记得小时候邻家一个小孩，和人打赌喝浓茶，结果不但“茶醉”当场还吐，就像喝酒醉呕吐一样，搞得大家都很紧张。如果发生“茶　醉”现象，最好吃一些小零食或者吃一块糖可以缓解；其次，

中国茶道历史悠久，中华民族自古就有“礼”尚“和”的精神。中国茶礼在中国福建省闽南地区，得以完美呈现，人们把茶叶称之为“茶米”，把茶叶冠于大米之首，谚云：“宁可一日无米，不可一日无茶”。在当地人日常的“开门七件事”中，闽南工夫茶被摆在第一位。闽南人自古好客，朋友来访、亲戚探亲、邻居路过，乃至饭后、闲暇，都会切上一壶好茶，与人共饮。一、闽南功夫茶之意境来来来，来闽南喝功夫茶，功夫茶是一盅享受，一壶境界，一种玄机，多少春秋，多少岁月，功夫茶是闽南茶文化和食饮文化的精要，演绎着中华地域文化无限生机的一脉……闽南是乌龙茶一统天下，品饮功夫茶是漳泉厦父老乡亲聚友待客休闲的重要方式。以“铁观音”为代表的闽南乌龙茶汤色黄亮，清香味甘，充盈着茶的原汁原味。功夫茶的泡饮一派热情好客，体现着民俗淳，人情美，不绝于

潮州工夫茶（也叫潮汕功夫茶，）是广东潮州人一项日常生活中最平常不过的事了，闲暇之余，饭后，或者客人来访，好友相见，邻居路过，吆喝一声“来饮茶”，随即切上一壶热情洋溢的香茶做为陪衬。（古代潮州包括潮州和汕头两地）所以潮州功夫茶也叫潮汕功夫茶，潮州茶文化历史悠久，潮州工夫茶则盛行于宋朝，贵族茶就是源于潮州工夫茶，至今已有千年历史。广东省潮汕地区包括潮州、揭阳、汕头、汕尾、等城市特有的传统饮茶习俗，是潮州茶文化和潮州茶道重要组成部分。是中国茶艺中最具代表性的一种，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式，既是一种茶艺，也是一种民俗，是“潮人习尚风雅，举措高超”的象征。潮州工夫茶被列入《国家级非物质文化遗产名录》　潮州茶道是中国古老的传统茶文化中最有代表性的茶道，据考，在唐朝

功夫茶是中国民间品茶习俗。流行于广东潮汕、福建漳泉等地。功夫茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括壶，碗，杯，盘，托等。一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。茶风兴盛，茶具品种越多，质地精美。广东潮州和汕头盛行功夫茶，功夫茶最讲究茶具。在中国生产茶具的地方主要集中在江西景德镇和福建德化。功夫茶具流传至今已有几百年的历史，最早的功夫茶具流行与广东等地，随着后来慢慢传播到各地区。潮汕功夫茶所用的茶具最少需要十种，包括：盖碗，茶壶，茶海（也就是公道杯），闻香杯，茶杯，　茶滤，茶夹，茶托，茶盘，茶巾。１、盖碗盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。是在民间盖碗也指一种齐刘海发型，因这种发型的刘海像只碗盖在

安溪铁观音，中国人喜欢喝的十大茶叶之一，是中华茶文化当中的最重要的一部分，在中国，目前最受大家喜爱的茶叶就是铁观音了。铁观音历史悠久，始于３００多年前，被中国人称赞为“茶中明珠”，它是名茶中的经典之作。大家都知道，喝茶也是要讲究季节的，不同的季节适合饮用的茶是不一样的，那么，铁观音也不例外，那么究竟适合什么季节喝，怎么喝才更健康呢？下面就和小编来一起看看吧！铁观音适合什么季节喝对于广大的铁观音茶叶爱好者来说，一年四季任何时节都可以喝铁观音。但是，铁观音发展到现在已经衍生出很多香型，其中有：清香型、浓香型、陈香型、碳培香型等四种。不同的香型都有各自的特点和属性。因此它们的饮用也有所区别。清香型清香型属半发酵茶叶，属中性茶叶，一年四季皆宜，需要注意的是：新茶最好保存１５天后再饮用，尤其是肠胃患者

说到铁观音茶叶，除了其香高味醇，天然可口佳饮之外，而且还具有很高的养生保健功能。铁观音对于人体本身确实可以带来诸多好处。但是在保健的同时，由于铁观音的属性不同，喝铁观音也是因人而异的，并非有茶就喝。很多茶友往往忽略了这一点，而造成了身体上的一些不适。其实，铁观音茶叶是分热性和凉性两种属性的。到底如何呢？下面让我们来看看哪种属性的茶叶更适合您吧！铁观音其实是茶叶的品类之一，其热性还是凉性的问题主要是看后期的发酵烘焙工艺，一般情况下发酵有全发酵和半发酵之分，烘焙也包含着生茶和熟茶之分，发酵时间越长烘焙熟度越大，茶的凉性越小。当然口感也是完全不同的，比如生茶的茶色清透，香味袭人，入口清香，后味回甘。而熟茶的茶色深重，入口浑厚，后味浓郁。每个人有不同的喜好，前几年流行的是清香型的生茶，这两年又流行浓