糖尿病可以喝铁观音吗？糖尿病吃什么食物最好？

研究发现，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，除具有一般茶叶的保健功能外，在抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效也较为显著。因此患有糖尿病的病人，不但可以喝铁观音，而且还要多喝。

糖尿病喝铁观音的好处？

糖尿病是一种世界性疾病。全世界约有２亿人患糖尿病，中国有三千多万人患糖尿病。糖尿病是一种以糖代谢紊乱为主的全身慢性进行性疾病。典型的临床表现为“三多一少”，即多饮、多尿、多食及消瘦，全身软弱无力。

此病中医称“消渴症”，属下焦湿热范畴。得病的主要原因是体内缺乏多酚类物质，如维生素Ｂ１、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分，使糖代谢发生障碍，体内血糖量剧增，代谢作用减弱。

医学研究发现，常喝茶可使人体血糖下降，还能降低肾口腺素的血糖浓度。在糖尿病肾病早期使用茶多酚治疗，能有效延缓糖尿病肾病的发生和发展。而且研究发现，在中、低剂量下，乌龙茶在降血糖方面效果最佳，而铁观音却是乌龙茶的佼佼者。

专家表示，铁观音属于乌龙茶类，具有极高的营养价值。早在１９世纪初，茶叶的成分已经明确。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达４５０多种，无机矿物元素达４０多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。

有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。

特级清香型铁观音

而茶多糖、茶多酚和茶色素，是防治糖尿病的有效成分。茶多糖的主要功效是降血糖、降血脂从而达到防治糖尿病的作用。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用，能降低血糖水平，它能抑制住糖尿病人的血糖升高，能够调节他们的血糖，血脂，血压，缓解糖尿病肾病患者的各种症状。

日本医学博士小川吾七郎等人　临床实验证实，经常饮茶可以及时补充人体中维生素Ｂ１、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少，或完全正常；对于严重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各种主要症状减轻。

糖尿病怎么喝铁观音？

不过，专家提示：铁观音属半发酵茶，发酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出，故每天的摄入量不宜过多，一般成人每天铁观音茶的摄入量不超过２５克净茶，也就是掌握在三泡左右（每泡含量约为７～８克）。

其次，不要喝浓茶，其次空腹不能喝铁观音，否则易醉茶，最好在饭后１小时后饮用。每天白天喝就可以了，尽量不要在睡前喝，晚上喝的话尽量睡觉前３小时内，茶水水不要太烫，注意不要被烫伤，糖尿病人烫伤后痊愈比较慢，且容易感染。

此外，对于糖尿病患者来说，铁观音蜜茶就不要喝了，因为蜂蜜是甜的。专家建议，糖尿病患者可以选择发酵程度较轻老嫩适中的清香型铁观音，因为这是有原因的。

清香型铁观音有清热利湿、消脂减肥等作用，适合燥热偏盛的糖尿病患者，其表现为肥胖、血脂高、口燥咽干、烦渴多饮、小便混浊等。不过体质虚寒者慎用。而我们很多２型糖尿病患者，又比较偏胖，因此，这一类型的糖尿病友就比较合适喝清香型铁观音。

兰香铁观音

糖尿病吃什么食材好？

对糖尿病人来说，米饭不能吃饱，水果不能吃多，甜品基本不碰。那他们到底能吃什么？要对哪些食物忌口？营养专家为糖尿病人开出了“三宜三不宜”的健康食谱。

１、三宜

五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等富含维生素Ｂ、多种微量元素及食物纤维，以低糖，低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。

豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯。

苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期食用，则降血糖和预防并发症的效果会更好。

３、三不宜

糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜”，不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点还有无糖饼干、无糖食物之类的，基本都含大量淀粉，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；

不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；

不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。

此外，专家还表示，糖尿病患者除了需要重视自己的饮食之外，日常生活中的一个心情保健也是非常重要的，要知道更好的让自己远离疾病的问题，那么保持一个愉快的好心情就可以起到辅助治疗的作用，希望大家都能够注重这些细节问题。

本文链接：https://www.liumenghao.com/bama/2207.html