贫血的人能喝铁观音茶吗，铁观音茶叶的正确喝法

铁观音是我国的传统名茶，是中国的十大名茶之一。喝铁观音茶叶的人数众多，在福建闽南以及广东省潮汕等地，几乎家家户户都喝铁观音茶。铁观音清新淡雅，冲泡后具有迷人的“兰花香”观音韵，不但男人喜欢喝，女人也很喜欢喝。那么，贫血的人能喝铁观音茶吗，铁观音茶叶的正确喝法是什么？

一、贫血的人能喝铁观音茶吗？

１、不建议喝铁观音

贫血的人，一般不建议喝铁观音茶叶的。贫血不宜喝铁观音，因为铁观音中含有大量的鞣酸，鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物，使体内得不到足够铁的来源，尤其需要特别注意的是，女性在来月经期间，更不适合，在那段时间饮茶尤其是饮用铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。

２、常见的缺铁性贫血人群

会导致缺铁性贫血的人群一般是身体对于铁的需求量增加了，而铁的摄入量不足引起的。实际上，喝茶并不是导致贫血的主要原因。而这类人群多见于婴幼儿、青少年、妊娠、经期和哺乳期妇女。

３、解决办法

婴幼儿需铁量较高，可多补充蛋类、肉类等含铁量较高的辅食，这样才不会造成缺铁。青少年偏食易缺铁。女性月经增多、妊娠或哺乳，需铁量增加，也要及时补充高铁食物，否则易造成缺铁性贫血。

如果您患上了缺铁性贫血，平时饮食习惯应该注意营养均衡，合理膳食，注意膳食中铁元素含量丰富食品的补充。

４、有喝铁观音茶习惯的人怎么办？

根据有关研究结果显示，六大茶类中，对铁元素吸收率的影响与茶的发酵程度、茶水的浓淡程度是呈正相关关系，即发酵程度越高，影响越小；发酵程度越低，影响越大；茶水越浓，影响越大，茶水越淡，影响越小。

因而，相比清香型铁观音来说，浓香型、陈年老铁、碳培铁观音就相对来说对铁元素的吸收率高了一些。因此，如果你有长期喝铁观音茶的习惯，可以选择喝这三种香型的铁观音。此外，这三种茶叶也比较暖胃，如果你肠胃不是很好，也可以选择这三种香型的茶叶。本文后边有这三种香型的特点说明，方便大家一块了解。

二、铁观音茶叶的喝法

１、不喝浓茶

综上所述，贫血的人如果有喝铁观音茶叶习惯的还是可以喝老铁、碳培铁观音茶叶的，不过值得注意的是，不能喝浓茶（包括正正常人群）。应尽量喝淡一些的，有滋味就行，不要浸泡太久，否则对身体不好。

２、什么情况适合浓茶？

但有些人，有些情况饮浓铁观音茶反而有利。浓铁观音茶不清热解毒、润肺化痰、利水通尿、消食去腻的功用。“上了火”的人，喝浓茶可利水通尿；口腔发炎，咽喉肿疼的人，饮浓茶有消炎杀菌作用；

患有龋齿的人，饮浓铁观音茶有防治作用；患窦房传导阻滞或完全性房室传导阻滞的冠心病人饮浓铁观音茶，可提高心率，有辅助治疗作用。

此外，肥胖人群在减肥时，为了达到效果，也可以适当喝浓一点的茶叶。一般肥胖人群的胃吸收都比较好，喝浓一些的茶叶对胃不构成负担，但是如果是刚开始喝的话，那么建议循序渐进，逐渐加量。

３、不空腹喝茶

最好不要早晨空腹喝浓的铁观音，因为铁观音的成分较为浓郁，空腹会冲淡胃酸，还会抑制胃液的正常分泌，不利于消化，严重的还会引起“茶醉”现象，如果发生“茶醉”现象，可以吃一些甜的含糖量高的小零食或者吃一块糖可以缓解。

４、最好饭后１小时喝

饭后１小时是人体较为放松的阶段，摄入的食物也已经步入正常的消化阶段，胃部的压力已经减轻，这时候喝茶的效果是最好的。

５、睡觉前不喝茶

不管是什么茶叶，都不建议睡觉前喝。因为茶叶都有提神效果，像咖啡一样。睡觉前喝茶的话，很容易谁不着觉。我长期饮茶倒是无所谓，不过平常喝的不多的人群就需要注意了，要喝的话最好在睡前３小时喝。

６、酒后不喝茶

喝酒后也是不宜喝浓茶的。李时珍在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害作了明确的表述：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。

但是，也有文章指出，铁观音茶能够敌烟醒酒。因此，建议在喝酒之前，先喝茶叶，这样就能够达到解酒效果，身边的一些朋友经常用此法，屡见不鲜。

７、正常人一天喝多少茶叶合适？

据专家表示，正常成年人每天的铁观音摄入量不宜超过２５克，最好掌握在３泡以内，市场上一小泡真空包装的一般７～８克。

并且宜饮中等浓度的铁观音茶，如果用杯子泡的话，一杯水放三克茶叶就够了（大约是一摄），每杯铁观音茶以冲泡三次为宜。

８、除了贫血人群之外还有什么人群不宜喝茶

据专家表示，患有心脏病、高血压、胃病、便秘、失眠、神经衰弱、甲状腺亢进的人，喝浓茶等于“雪上加霜”，会引起胃肠不适。这类人群应适量饮用，总之不要喝浓茶啦。

三、铁观音茶的品质特征

１、清香型铁观音：

清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。

２、浓香型铁观音：

浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。

３、陈香型铁观音：

陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。

４、炭焙的铁观音

是铁观音浓香的一种，这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序，是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。焙制的时间、次数与火候看个人口感和市场而定。

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