铁观音和大红袍在减肥上哪个效果好？

医学研究表明，有长期饮茶习惯的人（每周至少喝茶１次达半年以上时间），身体脂肪含量的比例会明显地比未喝茶的人要少，同时腹部脂肪也较少。而且随着喝茶习惯时间愈长，燃脂效果愈是明显。尤其是喝茶达１０年以上比未喝茶的人，体脂肪比例上减少约２０％，腹部脂肪减少约２．１％；女性更显著：分别下降达３０％及５％。而作为减肥效果较好的乌龙茶，铁观音和大红袍哪个减肥效果好呢？一起了解下。

一、铁观音与大红袍的功效

１、铁观音的功效

铁观音，属于乌龙茶类，中国十大名茶之一。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。

原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于１７２３—１７３５年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉　”。

铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

２、大红袍的功效

大红袍，属于乌龙茶类，中国十大名茶之一。产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活　、甘、清、香。

其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。

大红袍除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

清香型铁观音

二、铁观音与大红袍的营养成分

１、铁观音营养成分：

１９世纪初，茶叶的成分逐渐明确。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达４５０多种，无机矿物元素达４０多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。

２、大红袍营养成分：

大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多，其中最重要的ＥＧＣＧ具有抗癌功能；茶多糖含量是红茶的３．１倍，绿茶的１．７倍，可以增强人体免疫力，降低血脂；作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达１．１％，可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。

大红袍

三、铁观音与大红袍的减肥功效

引起肥胖的主要原因是人体的胆固醇和脂肪过高，堆积在人体中使人发胖。最近在日本的一系列实验结果表明，有一些茶可有效防止肥胖。茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素Ｂ１。茶中富含的维生素Ｂ１，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。

１、铁观音的减肥健美效果：

铁观音中含有大量的茶多酚、维生素Ｂ１等物质，可以加快人体胆固醇的排出，同时可以抑制人体中负责分解脂类的酶的活性，使得脂类物质难以分解，从而没有办法被肠道吸收，从而达到减肥美容的效果。

２、大红袍减肥健美效果：

大红袍茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素Ｃ能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

结论：

关于铁观音与大红袍哪个减肥效果好，如上所述，它们都有一定的减肥效果。但是真正论减肥效率，还是铁观音会更好一些，这是由于铁观音的茶多酚、维生素等元素含量高于其他茶类的原因。

此外，铁观音属于乌龙茶中发酵较轻的茶叶，而大红袍的发酵程度远远高于铁观音。这也是为什么我们平时喝铁观音茶时，经常会听到肚子咕咕叫的原因，这一点也充分证明了铁观音茶叶的快速的促消化作用。

但是茶叶虽好，不建议喝很浓的茶，否则影响健康！

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