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一起了解咖啡与健康

1004 人参与  2020年03月10日 16:17  分类 : 养生_养生知识  评论

健康一直是备受争议的主题。如今,适度的咖啡消费已从其对健康的长期负面影响中得到消除。

我的母亲曾经是教她的后代早期学习咖啡还不错的人之一。不好不好不好!结果,我设法远离咖啡。至少直到10岁那艰难的时候,我记得当时才被允许与母亲和邻居朋友一起坐在咖啡桌上。

那是我开始锻炼味蕾的那一刻。在那段日子里,我记得对咖啡和牛奶有偏爱。还是我应该说牛奶加咖啡...但是,我现在知道当时我喝的咖啡确实不是那么好。从前一天开始,预煮,煮沸,有时在地面上冲泡的啤酒,您能想到最坏的吗?难怪我想用牛奶色调掩盖那些丑陋的特征。

同时,我可能在路上喝了一口咖啡,然后醒来了一个更加愉快的现实。咖啡还不错。好,好,好。但是,为什么有这么多声音在窃窃私语,以至于咖啡和健康并不能很好地融合在一起?

一、咖啡因

称它为食品或饮料,咖啡没有任何营养价值,而且听起来很不雅,我们专门为娱乐而食用。

是的,咖啡中的咖啡因含量是这种愉悦的部分原因。

咖啡因可作为中枢神经系统的温和刺激剂,可改善记忆力,增强判断力和意识形态关联,改善运动协调性。

单份意式浓缩咖啡包含80到120毫克的咖啡因。一杯普通的咖啡(甚至滴滤咖啡)含有约100-150毫克咖啡因。这就是常识所谓的适度消费。在几个小时内(从一个人到另一个人),咖啡因从体内被消除。再次指普通的咖啡饮用者,除了可能对健康造成危害外,他/她每天还可以喝三或四口咖啡。

关于咖啡的事情与其他食物和饮料完全相同。效果随剂量而变化:适度可以是药物,过多则相当于服用毒药。一次喝550毫克(女性)和700毫克(男性)后,普通的咖啡饮用者会产生有益的效果。这些作用会导致头痛,恶心,肥胖。据推测咖啡因过量约10克。我说,仅靠喝咖啡是不可能做到的,因为您应该一次做100杯。但是,如果您成功了,那可能就是您将要做的最后一件事。

当某些健康问题已经存在时,不建议使用咖啡。原因可能是有根据的,也可能只是为了避免未经证实但又有害的风险。

二、酸性的

酸性描述了咖啡口味的酸味成分。阿拉比卡咖啡和轻度烘焙中强调酸度(或酸度)。它可能对消化功能有负面影响。耐酸度较差但仍想喝咖啡的人,可以选择脱咖啡因的咖啡或来自巴西,印度或加勒比的天然低酸度咖啡。

经测试,其他已提名的负面影响(例如,对孕妇的负面影响)没有得到明显的证据。当今的医学社会正在使咖啡免于对人类健康的长期负面影响。

三、咖啡的有益作用

咖啡对患有口气的人具有有益的作用。每天喝2到4小杯咖啡,有助于减少阿斯玛病发作的复发,减轻发作的强度。

咖啡含有称为“类黄酮”的天然抗氧化剂,被广泛称为疾病保护剂。

适度摄入咖啡因的有益作用已广为人知:咖啡因可提高机敏性,情绪,感觉活动和记忆力。当然,您可以选择从其他食物和饮料中摄取咖啡因:巧克力,基于可可豆提取物的碳酸饮料,茶。

除了这些效果,医学界已在某种程度上证明了这一点,我还要再说一遍:喝一杯好咖啡的纯粹乐趣。如果这个星球上的每个人每天都这样做,我相信战争,自杀,健康问题,抑郁症患者等等都会更少。但是我可能是错的。

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