兰清竹韵

作者　：儒风君　·　小西２０２４年２月４日，立春。古语云：“立春一日，百草回芽。”立春至，万物复苏，一切生物都在周而复始的轮回中苏醒。因此，中国自古以来，就极为重视立春，也留下了许多风俗传统。其中的“咬春”习俗，广为流传，蕴含了“咬得草根断，则百事可做”之意。今日立春，不管有钱没钱，全家都要吃好这三样，一起咬出一年好福气！１第一样：咬萝卜，咬春福明代宦官刘若愚在《酌中志》中曾记载道：“立春之时，无贵贱嚼萝卜，曰‘咬春’。”　相传在立春这一天，家家户户清早上起来，第一件事就是先啃一口萝卜，以此来保佑家人平安健康。其实，在中医看来，立春恰是阳气初生之际，饮食应多以辛温为主，有助于我们人体阳气发散。而萝卜性味辛温，恰好适宜初春食用。不仅如此，萝卜能促进消化，清热解毒，生津止渴，具有很高的营养价值，