刘孟浩博客-刘孟浩个人网站
要是说起营养和美味兼具的食物,豆腐绝对是榜上有名的。它有着“植物肉”的美誉,在之前也分享过豆腐的养生效果。今天呢,我要给大家分享几个豆腐的“好搭档”,他们搭配着吃起来啊,能让豆腐的养生效果发挥的更全面。豆腐的“好搭档”1豆腐加虾仁:补充蛋白质豆腐的蛋白质和钙含量很高,而虾也是一种高蛋白食物,约含20%的蛋白质。豆腐和虾一起煮,就是“强强联合”,把蛋白质和钙补得足足的。2加牡蛎:补锌是一绝牡蛎不仅鲜美可口、滋阴开胃,还有养颜美容、补虚调中的养生功效。更值得一提的是,牡蛎还是一个补锌大户。在众多常吃食物中,每一百克牡蛎含锌为100毫克,而牛肉4~8毫克、猪肉为2.7毫克、鸡瘦肉为3毫克。所以把它和豆腐搭配着吃,能够极大的补充我们人体所需的锌。 3加猪肝:帮助补血在众多食物中,猪肝的铁含量遥遥领先