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藏茶朝夕饮,癌症“三高”不敢近藏族人民生存的青藏高原可以说是生存环境最为恶劣的地区,藏族人们生活高寒缺氧,紫外线照射极为强烈,生存环境极度恶劣的青藏高原,吃的是牛肉、羊肉,喝的是牛奶、羊奶等高脂肪、高蛋白、高热量的食物,基本没有瓜果青菜,而藏族人们在国家及国际一些卫生组织进行的身体检测中,基本没有“三高症状”及癌症困扰,这些研究机构基本认为是藏茶的营养平衡与身体调理功效所致。藏茶具有抗氧化降低三高(高血压、高血脂、高血糖);对抗自由基、抗突变、抗病毒;调理胃肠和改善代谢功效,调整胃肠功能紊乱;解毒和优化水质;全方位补充微量元素和维生素;降低体压、缓解精神高度紧张;调整代谢性疾病(糖尿、痛风,内分泌紊乱);预防和消除高血脂症和肥胖症;利咽喉、通宿便、改善睡眠;抗辐射和增加血红蛋白载氧量等功效。
想要喝到香甜可口的陈年老藏茶,一定要煮,煮陈年老藏茶分为三个步骤,醒茶,煮茶,拉茶。(切记最好不要用不锈钢壶煮,最好用玻璃壶煮,可以观察到颜色,同时煮茶的过程既享受又很美)。1.醒茶:唤醒沉睡已久的老藏茶,叫醒它的意思,水不能太烫,70°度左右就即可。2.煮茶:水70°度左右放进茶包去煮,根据容器不同,煮的时间也不同,大约煮到5~7分钟左右即可。(茶煮好以后要把茶包袋取出不能一直泡在壶里面口感不好)3.拉茶:感觉最爽,就好像瀑布一样,有种飞流直下三千尺的感觉。拉茶用两个鹰嘴长嘴的公道杯,最好用玻璃的,可以看到颜色,非常漂亮,拉茶由轻到重由重到轻,在拉的过程中,会看到茶里面有很多的泡泡,那些泡泡里面含有酶,可以分解体内的垃圾毒素排出,有助于肠胃吸收。陈年藏茶,产自四川雅安,属黑茶类,史称南路边