兰清竹韵

每个圈子都有每个圈子的玩法和行话，茶圈也不列外，爱喝茶的你，必须要懂以下“行话”，否则会被小伙伴抛弃的，来看看吧！１、茶性指口腔的刺激感。包括香和苦涩度，常用“强、弱”来形容。２、茶质指口感上的丰富程度。常用“厚、薄、重、淡”来表达。３、香气鲜叶在制作工艺中产生，分为扬、平、沉等。４、苦、涩苦是一种味道，涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物种的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。５、回甘指苦味在口中转化消失过程中产生的甜。６、生津指两颊、舌面、舌底有唾液不断地涌出。７、收敛性品茶后，舌面和口腔四周出现的紧绷感，多为涩感的表现。８、甘韵、甜质这是甘和甜的表达方式。９、水性指茶汤带给口腔的每种不同的感觉，如滑、化、活、砂、厚、薄、利。１０、层次感指口感表现出的先后顺序。茶汤香气和滋味在口腔中转变的