兰清竹韵

大家都说陈年老茶好，确实也有很多鲜为人知的功效与作用，但是我们在购买陈年老茶的时候，要怎么样才能买到货真价实的陈茶铁观音呢？陈年铁观音一般是以浓香型铁观音作为基础，经过长时间醇化而成的，在安溪本地茶农们一般也称为“老茶”。陈年铁观音老茶什么是陈年铁观音１，外形陈茶铁观音的外形，因其生产于２０世纪９０年代中叶前的的陈年老茶，加工工艺较为原始，因此其茶型一般条形较长，较为松弛。这也是有别于现代制作工艺的主要特点之一，现代工艺的茶叶外形呈现铁观音独特的　“青蒂绿腹蜻蜓头”状，特别是２０世纪９０年代中叶以来，安溪茶农学习和借鉴台湾的茶叶加工技术和方法，成茶条索卷曲，呈　“海蚵干”状。２，手感含水量一般在百分之一以下，且因长年的贮藏，茶末增多，用手指轻轻一捏，即成粉末状，故经筛选后，同样体积的茶叶，保