兰清竹韵

铁观音历史悠久，始于３００多年前，是我国的十大名茶之一，原产于福建省泉州市安溪县，既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，含有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，美容和延缓衰老，闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受消费者喜爱。这也是在日常生活中，很多人在泡茶的时候都会选择铁观音的原因之一。一、铁观音茶叶的营养成分经过现代科学的分离和鉴定，　茶叶　中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成