兰清竹韵

茶叶的功效与作用有很多，科学研究表明茶叶中富含多种人体所需营养元素，在给我们带来品饮享受的同时，也能够给人体带来了很好的保健作用。那么，茶叶中具体含有什么样的营养元素呢？到底有什么功效与作用呢？下面我们来一起看看吧！一、茶叶的５大营养元素１９世纪，茶叶的营养成分已逐步明朗。经科学研究表明，茶叶中富含将近５００余种人体所需的营养成分，主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱等生物碱，黄酮类、儿茶素、花青素等酚类衍生物质，还有多种维生素、氨基酸和矿物质。这些成分共同的作用，对人体防病治病保健等方面有着重要的意义，那么这些元素对于人体有何帮助呢？１、维生素茶叶中的维生素，根据其溶解性可分成水溶性维生素和脂溶性维生素。水溶性维生素包括Ｂ族维生素和维生素Ｃ，通过喝茶就被人体直接吸收和利用。Ｂ族维生素可以去疲劳