兰清竹韵

普洱茶因其原料是云南大叶种茶树鲜叶，其含多酚类化合物及咖啡碱成分较高（苦涩味来源），口感上相对来说苦涩感比其它茶类更明显，特别是未经存放转化的生普。若不喜苦涩，可以通过选择茶具、控制泡茶方式来降低苦涩感：普洱生茶怎么泡更好喝１、选用口大壁薄的盖碗。２、降低泡茶水温，让水温降至９０度左右再泡。３、投茶量不要多（根据主泡器容量，建议６－８克），茶完全泡开后的叶底在盖碗的一半以下就行。４、注水水线要细，让水轻冲在盖碗壁内缓缓流下，尽量不搅动茶叶。５、控制出汤时间。６、前几道出汤后盖碗的盖子不要盖在盖碗上，可以放在旁边，尽量不闷到茶，出汤时再使用盖子。７、撬饼茶、紧压茶时尽量不要撬碎，如果断口多，苦涩更容易被快速浸泡出来。以上小技巧，快快试一下吧，多多练习哦！