兰清竹韵

口述　／　刘润最近一段时间，我经常被问到一个问题：如何有效训练自己的商业思考能力？显然，进入新的一年，大家有强烈学习的渴望，也有担心落后的焦虑。我常说，只有底层逻辑才有生命力。底层逻辑＋环境变量＝方法论。环境一直在变，只有掌握底层逻辑，才算探寻到万变中的不变，抓住本质。从而推演出无穷无尽的方法论。商业的思考能力，其实就是一种从底层逻辑出发，不断深度思考的能力。刚好，前几天有个同学问了我另一个问题，我觉得特别适合作为一道思考题。我们一起来训练训练自己的商业思考能力。请问：为什么太二酸菜鱼的店，只有４人座？１、抓住不变的底层逻辑太二酸菜鱼，是一家你可能听过，也去吃过的餐厅。但是为什么太二酸菜鱼，没有圆桌，没有６人座８人座，只有４人座呢？从底层逻辑出发。餐厅的底层逻辑是什么？是坪效。门店租金，是餐