兰清竹韵

会做饭的人，往往不会太差。吃吃喝喝，看似是人间最普通的一件事，但想要做好一顿饭，往往是颇需功力的。　既要了解四时节气，也要洞悉食客口味，更要研究五味调和。正所谓：“一世长者知居处，三世长者知服食。”做饭，就像是一场人生的修行，在这场修行中：那些认真做饭的人，都将别人眼里的苟且，都活成了诗和远方。０１认真做饭的人，能把握分寸大千世界，古往今来，任何事都离不开“分寸”二字。做饭亦是如此。能把一蔬一食做得有滋有味的人，都懂得分寸的把握。他们知道什么叫火候刚刚好，什么叫味道刚刚足。在煎炸烹炒的过程中，更是讲究一个“度”，多一分则老，少一分则生。正所谓：工不到，事不成；气不成匀，饭不熟。而这样的人，在生活中也必定是一个有分寸感的人，不会过分，更不会欠缺。他们懂得照顾别人的情绪，知道什么时候该说什么话，