刘孟浩博客-刘孟浩个人网站
茶是冬的知音寒冷天里,“围炉烹茶”,对于热爱生活的人来说,想想就是很美好的。四个字里,不止有红泥小火炉、炭火、围坐的人、茶等,还透露着无限美好的意境。于百姓而言,是生活之中的寻常物事;对文人雅士而说,多了一分雅致,有着另一种独特的格物精神。天气冷了,应该喝什么茶?天气冷了,建议多选择“发酵”型茶类,因其经过发酵,茶多酚等物质被祛除,对胃部的刺激就随之减小,橙黄、橙红、红亮的汤色更加温暖柔和喜人。同时发酵中产生的物质,还能养胃、降血脂,大多数茶友的体质,无论老少皆可适宜品饮。发酵型茶类除了选择红茶,全发酵的黑茶如熟普、安化黑茶、六堡茶;半发酵的岩茶;微发酵的老白茶;或多年陈后发酵品质佳的生普,甚至甜润的陈皮普洱茶等,都可以视作首选茶类。为了更好的激发出茶的茶性和茶香,同时又增添更多乐趣,茶亦不