兰清竹韵

众所周知，红茶属于发酵茶，且是一种发酵程度很高的茶叶，但是对于红茶来说，红茶的保质期不是很长，与绿茶相比只超出一点点，那红茶放了多年还能喝吗？　　红茶的保质期　　１、常规散装的红茶保质期一般为１８个月；密封袋装红茶的保质期可达２４个月。　　２、密封罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存２～３年。除此之外，红茶保质期还与其制作工艺有关。如果红茶是以传统炭焙工艺所制成的，它的保存期可多保存６～１２个月，即店家平时所说的保存期３～５年。　　怎么辨别红茶是否变质　　１、看干茶色泽　　新茶阶段的茶叶，由于制作刚完成不久，干茶的条索较为完整、色泽也更加鲜艳，给人以充足的新鲜感，绿茶尤其如此。倘若茶叶过期或陈化过度，干茶的色泽会较为灰暗，没有光泽度。通常来说，绿茶陈化之后，干茶的色泽会存在明显的变化过程。　　２、