兰清竹韵

乌龙茶（又叫青茶），半发酵或全发酵茶，是我国的六大茶类之一。由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于１７２５年（清雍正年间）前后。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面，在日本被称之为“美容茶”、“　健美茶”。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。那么，乌龙茶用什么茶具泡好，乌龙茶怎么冲泡才好喝呢？乌龙茶用什么茶具冲泡好？虽然乌龙茶是一大茶类，但是乌龙茶的品种很多，发酵程度有半发酵也有全发酵，不同的乌龙茶适用于不同的冲泡茶具，研究发现，只有充分匹配好茶叶与茶器，才能相得益彰。冲泡乌龙茶可用盖碗、茶壶、也有小部分的可以蒸煮。一、乌龙茶盖碗泡法１、盖碗冲泡乌龙茶是生活中有比较简单的冲泡方法，最初流行于福建闽南以及广东潮汕等乌龙茶的传统消费地区，２０００年后逐渐流行于祖国大江南北。一般家中使用常见的