兰清竹韵

作为安溪六大茶种之一的毛蟹茶，历史以来就与“铁观音”“本山”“黄金桂（黄旦）”齐名，被称之为安溪“四大花旦”，是仅次于铁观音之外的优质茶种之一。用毛蟹制作的乌龙茶，外形紧密、砂绿色，颗粒手感好、均匀，落入盘中分量感明显，茶汤微青入口顺滑，口感醇厚略有观音香，经过多年的发展，毛蟹茶正在被越来越多的人所熟知与认可，销量越来越好。除此之外，毛蟹茶还有着与众不同的特殊功效与作用。毛蟹茶干一、毛蟹茶的特殊功效安溪铁观音健康功效研究小组首席科学家刘仲华教授，带领科研团队，经过长达五年的时间，根据海量的数据研究表明，系统科学的研究表明。毛蟹茶的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。研究还发现，安溪毛蟹茶中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟