刘孟浩博客-刘孟浩个人网站
铁观音和柠檬能一起泡吗?这个问题,目前网上有很多版本,看法也不一致。有的认为可以的,也有的认为不可以。可以的也有可以的理由,这位朋友说了:可以和茶叶一起泡水喝,两者并不冲突,如果酸味就减轻点,开始可以少放点,等和习惯了再加量 。不过,笔者认为,这两者最好不要混着冲泡。一、影响品尝感受首先,柠檬如果和铁观音一起泡来喝,从品饮的角度来看,两者合起来喝没有好处。柠檬有强烈的酸味,而品饮铁观音最忌讳的就是杂味,一些品质好的铁观音更是如此,讲究的就是纯度、清点度、清鲜度、口感的顺滑度。一般好茶叶都需要细细品味才行,何况你加了另外的柠檬进去,不仅不好喝,味道又涩又酸没了铁观音的原味,还没看相 ,这不就就感觉怪怪的了,好茶叶经这么一折腾,您说呢?二、冲泡水温有冲突泡铁观音茶的最佳水温在100度左右,热泡合