兰清竹韵

“烟茶酒”对于中国人来说，可是三大“标配”，是人们生活中的三大要素，逢年过节人们送礼通常也离不开这三样。国人总喜欢把“烟茶酒”放在一起说，但是，你可知道这是什么原因吗？这三者到底存在什么样的关系呢？别着急，答案马上揭晓。一、茶叶与酒１、常喝茶能解酒吗？喝茶能解酒吗？我们都知道喝酒伤身，由其是酒量有限的人。酒精代谢不畅，体内乙醛含量增加，乙醛会引发一连串的氧化反应。最终，损害细胞膜、蛋白质和ＤＮＡ。酒精引发的癌症风险核心也是乙醛引发的这一系列反应。茶中有大量的抗氧化剂，抗氧化剂的作用，就是制止过氧化反应的进行。那么，喝茶对喝酒会起到保护作用吗？２００４年，波兰科学家发表了一篇动物试验，来探索这个问题。他们把老鼠分为４组“对照组”：每天向胃里灌注生理盐水。“茶水组”：每天自由喝茶同时灌注生理盐水