兰清竹韵

铁观音属于乌龙茶的一种，是乌龙茶类的杰出代表，半发酵茶叶，介于绿茶和红茶之间。铁观音清新淡雅，冲泡后有天然的兰花香味，独具“观音韵”，滋味纯浓，香气馥郁持久，素有“七泡有余香之誉　”。铁观音是我国的传统名茶，同时也是中国的十大名茶之一。那么，如果冬天喝这么一款优秀的名茶应该注意什么呢？冬天喝茶应选择较为暖胃的茶叶铁观音原则上一年四季都合适喝，因为铁观音是一种半发酵茶叶，何为半发酵，也就是发酵适中呗，因此铁观音茶的茶性中等，不管是新茶也好，熟茶也罢，在冬天都可以喝。不过，因为铁观音有很多种香型，铁观音茶友们的多元化选择基本能够得到满足。而香型不同茶性也有所不同，如果按照香型分类的话，铁观音可以分为：清香型、浓香型、陈香型三个大系列。１、冬天喝清香型铁观音应注意什么？（１）冬天喝清香型铁观音伤胃