兰清竹韵

１９世纪生物学家研究发现，茶叶中含有机化学成分达４５０多种，无机矿物元素达４０多种，而铁观音茶所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。常喝铁观音有着很多好处，但是铁观音不是所有人都能喝的，以下９类人尽量不要喝，否则会有损健康。１、贫血人群贫血的人不适合喝铁观音茶。因为铁观音茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质，容易减少身体对于铁的吸收，贫血患者本就需要大量补铁，喝铁观音可能加重贫血病情。患贫血的人，一般面色苍白，无光泽，眼睑或指甲也苍白无光。这类人群应注意。２、女性四期女性“四期”不适宜喝浓铁观音茶。即：经期、怀孕期、产期、哺乳期。