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铁观音,中国的传统名茶,同时也是中国十大名茶之一,原产于福建省泉州市安溪县,已有300年历史。铁观音清新雅韵,形似“蜻蜓头、青蛙腿”独具观音韵,冲泡后有沁人心脾的兰花香味,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。喝过铁观音茶的人有很多,但是你可知道铁观音属于什么性质的茶呢?不同的茶类茶的性质不同科学喝茶保健康茶是风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,全世界已有50个国家、地区产茶,不少人把饮茶当作了明目、减肥、利尿、降压、降脂的保健方法。然而,喝茶也要讲究一下茶性,这样更有利于健康。一般而言,绿茶和清茶中的铁观音属于凉性的茶,清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、普洱茶属于温性茶。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类
炭焙铁观音是铁观音中的极品,是在传统半发酵的铁观音茶基础上,木炭再次进行约5-7小时的炭焙时间烘培而成,汤色褐红明亮,香气浓郁,滋味甘润生津;茶性温凉,品尝之后喉咙特别舒爽,带有强烈的火香味,口感独特。那么,你可知道炭焙铁观音的功效,什么人不适合喝炭焙铁观音吗?炭焙铁观音的功效1、治疗肠胃功能闽南素有飘扬过海的传统,当时缺医少药,先民一般都会携带观音老茶出海——目前新加坡、马来西亚、印尼等地华人,依然保持饮用焙火观音和老茶的传统。焙制后三个月以后为较合适的品饮期,此时茶汤开始转柔;保存半年至一年,茶汤将变得稠滑,品质继续提升一个等级。所以半年后是最佳品饮时机。如超过一年,最好短时复火一次。一般过两年后, 炭焙铁观音具有药用功效,是治疗肠胃功能不适的最佳药品。2、调节人体酸碱平衡炭焙铁观音含硒
铁观音喝多久能减肥,据福建省泉州市人民医院采用铁观音减肥茶对164个患肥胖病的人进行治疗,每天服减肥茶12~14克,15天为一个疗程。经过两个疗程的观察,患者的血脂、甘油三酯和胆固醇都有明显下降,体重也随之减少,治疗总有效率达70%以上。研究表明喝一个月以上的铁观音茶,就会有减肥效果。铁观音的减肥功效及茶叶的减肥作用机理是什么?铁观音是乌龙茶的代表性品种,而乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。专家认为,铁观音的单宁酸含量较高,因此分解脂肪能力是乌龙茶中的佼佼者,表现最为出众。1、铁观音的养分含量研究发现,乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学
茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分,可以增进人体健康。茶叶饮品-茶被誉为"世界三大饮料之一"。现代医学表明,茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶可以清油解腻、增强神经兴奋、消食利尿,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。可见,喝茶对身体有很多好处,下面为您细说几款名茶的功效,一起了解一下!一、铁观音铁观音,中国十大名茶之一,属于乌龙茶类,是半发酵茶,滋味鲜纯清爽,独具“观音韵”,品尝后有其妙而沁人心脾的“兰花香”,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。原产于福建省泉州市安溪县,发现于1725年前后。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。除具有一般茶叶的保健功能外,
我国是个茶叶大国,茶叶的品种繁多,依照发酵程度的不同,可以分为:绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类。由于发酵不同,因此功效与作用也会有所差别。那么,六大茶类的功效与作用是什么,及喝茶注意事项是什么呢?一起看看吧!一、绿茶的功效与作用绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。注意事项:女性在经期最好不要多饮用。因为绿茶中含有较多的鞣酸,会与食物中的铁分子结合,形成大量沉淀物,妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收。绿茶越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后
作为我国的十大名茶之一的铁观音,原产于福建省闽南的安溪县,已接近300年历史,多少年来,铁观音凭借着其独特的“观音韵”和沁人心脾的“兰花香味”,俘获了千万茶客的心,喝的人非常之多。那么,每天喝铁观音好吗?喝铁观音茶的功效、禁忌是什么呢?一、每天喝铁观音好吗?众所周知,铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,每天喝铁观音具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效。铁观音也因此闻名遐迩,畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地,深受消费者喜爱。二、喝铁观音茶的功效铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱等400多种
按GB19598——2006铁观音国家标准和GB/T 30357.2-2013《乌龙茶 第2部分:铁观音》:铁观音铁观音分成三大类,清香型、浓香型、陈香型。采用传统工艺制作的清香型铁观音原料,再进行精制烘焙的铁观音,可称为浓香型铁观音。浓香型铁观音是茶中极品,不但口感醇厚,而且还具有不错的养生保健功效。一起看看吧!一、喝浓香型铁观音的十大理由铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。研究发现,浓香铁观音具有:暖胃、助消化,可提神醒脑、防癌抗衰老,利尿、降血压、生津消暑、强壮骨骼、补充维生素、抗氧化、并强壮心脏功能。1、暖胃茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而浓香型
铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效。一、浓香型铁观音功效1、简介浓香型铁观音属传统半发醇的安溪铁观音茶,适合资深茶友饮用,因为口感较重,叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子,也就是成色不是最好,但是口感是最纯正的,深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表。浓香型铁观音以传统工艺“茶为君,火为臣”制作的铁观音茶叶,使用百年独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快速冷却,产品“醇、厚、甘、润”,条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香,汤色深金黄色或橙黄色,滋味特别
正味铁观音,即铁观音鲜叶采摘后第二天上午炒制,采用重晒多摇、长间隔的处理,发酵度比较适中。正炒茶的制作方法基本延续传统观音的工艺。正味铁观音干茶色泽乌青,沉重厚实,冲泡后有沁人心脾的兰花香味,口感很顺滑,回甘很强劲,七泡有余香。正味铁观音除了好喝之外,还具有良好的养生保健功效。综合看来,以下十大功效最为突出。一、补充维生素铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,常喝铁观音能够适时的对人体补充维生素、氨基酸等营养物质,从而达到养生保健效果。二、降血压铁观音茶叶中所含有"茶单宁",是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小
研究者发现,喝茶10年以上者与不喝茶者相比,男性体脂比例约减少20%,女性可减少30%。在品茶中减肥岂不是件美事!不仅如此,茶还是对皮肤有很好保护作用的美容剂,多喝茶人靓丽。由此可见,喝茶确实有明显的刮油效果,那么乌龙茶、红茶、绿茶、黑茶哪个刮油?一起了解一下。一、刮油与什么元素有关要了解什么茶类更刮油,那么我们首先来了解一下茶叶的营养成分组成,茶叶中什么营养元素有刮油的效果,然后根据这个含量的多少来判断什么茶叶刮油。茶叶的营养成分如下:1、茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分,也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质,最典型的代表是儿茶素(酚),具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。研究表明,喝下一杯茶半小