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从乾隆钦定到大国品牌,八马茶业和王氏第十三代传人王文礼的故事

1620 人参与  2020年09月05日 19:59  分类 : 喝茶的好处  评论

2018年,由CCTV-1《大国品牌》主办的“改革开放40年40品牌”盛典上,来自茶行业的唯一一家企业——八马茶业,与阿里巴巴、华为、腾讯、伊利、五粮液等同时上榜。

在现场,与一众人尽皆知的企业相比,八马这个名字并不算熟悉。

几乎在电视上看不到它的广告,新媒体中也鲜见报道。而作为直接接触消费者的零售业,频刷存在感已是业内常规动作。八马这样一家低调的企业,凭什么获得如此高的褒奖?

百年传承,一段家族传奇的接续

在中国茶业史上,八马是一段家族传奇的接续。

公元1736年,乾隆登基第二年,地方官员王士让在家乡福建泉州安溪县,发现了一株与众不同的茶树。

身为土生土长的安溪人,王士让不仅会制茶,还有收集奇花异草的嗜好。它将这株奇特的茶树移植于自家后园,悉心照管。

春暖花开时,王士让优选鲜嫩茶叶,首创摇青、炒青、包揉等茶技精制成茶。当茶杯中奇特而浓郁的香气升起,王士让惊喜不已,此后数年,他小心呵护繁植,奇香茶已遍布茶园。

1742年,王士让进京会友,随身携带亲自制的香茶敬赠恩师,恩师又将其献给乾隆。乾隆饮后赞为世间珍品,细观此茶乌润结实,沉重似铁,犹如观音,便赐名“铁观音”,列为贡茶。

此后,王氏家族世代事茶,铁观音已名满大江南北。

王氏第十三代传人王文礼和八马的故事

1992年,报社媒体人王文礼拿到人生第一笔工资,他就请同学在酒店大堂喝茶,一杯茶28元。从小就在茶叶堆里长大的王文礼,实在无法接受那杯茶口味和价格的严重反差。心想,“如果我能提供好一点的茶,不求一杯卖28块,一斤卖28块我就赚钱了。”

那一刻,见多识广的王文礼意识到了品牌的价值。

当时中国茶行业仍延续着传统产业模式,茶叶只是廉价的农产品,一斤茶只能卖几块钱;而终端茶企则利用消费者的认知盲区,只要以次充好、以假乱真,就可获利不菲。在此恶性循环下,没人愿意花心思创品牌,因而好茶众多,大品牌却难觅。

王文礼想要在不透明的行业中开创一个透明的品牌,通过掌控产业链从种到销的主动权,让人们喝到物超所值的好茶。第二年,八马品牌在安溪诞生。

他决定差异化进入市场,在上千种茶叶中,只专注于铁观音;在台式清香型铁观音大行其道的市场,他反其道只做祖传的浓香型。

他觉得对爱喝铁观音的人来说,清香型是基础版,浓香型是升级版。清香型喝久了,会觉得力道不足,必然升级为浓香型。

果不出所料,八马的浓香型推向市场后,消费者趋之若鹜。由于有百年传承的品质口碑,八马铁观音销量年年翻倍。

在茶品质的追求上,王文礼精益求精。

从茶叶种植、加工,到物流、销售、管理,王文礼为此制订的标准化体系超过30项,在服务领域则规范了110多项统一标准。同时,建立全程质量安全追溯系统,一旦产品出现问题,责任可追究,产品可召回。

这样的体系不仅提高效率,安全性、稳定性也得到充分保障,在日本的270多项农残与微生物检测中,八马顺利过关。这是世界上最严苛的茶叶进口检测,很多中国茶企都没能通过。

此后,八马也走进了欧洲、北美、中东、非洲等地,每年出口量超过2000吨,居全国前三强。其散装出口的茶叶,有些能卖到每公斤164美元,是中国茶叶出口平均价的近50倍。

浓香型铁观音的杰出代表——赛珍珠

一杯茶,包含谦和之礼、待客之礼,也是相赠之礼。赛珍珠,被王文礼以礼节茶的定位服务于商政高端人群。按八马提供的冲泡建议,可七泡仍有余香,且每泡浓度均匀。其散发出的炒米香、果味香、兰花香,浓郁独特,让品茶者赞不绝口。

八马不仅线下连锁店众多,在电商平台销量也是领先的。现在正逢京东旗舰店的九周年店庆,各种茶品价格很实惠,还有赠品。笔者推荐的这款赛珍珠1000在茶友圈中可是知名的安溪铁观音的代表性单品,感兴趣的朋友点击以下链接去看看吧!

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