枸杞芽子

看《汪曾祺回忆录》，得知春天枸杞冒的新芽，可以凉拌着吃。

做法：开水焯了，切碎，加香油、酱油、醋。味道极清香。可以清火。

可惜了。这阵子看见过好多棵，都是随意长的。估计现在都长很长了吧。

记得住平房时，父亲种过一棵。就在墙角，长到两米高。

每年春天，窜出好多粗壮的芽子，嫩绿嫩绿的。不过，没多久就不精神了，还招小黑虫子。很讨厌。

也结过果子，红红的。比药铺里的，小一点。口感略微有点甜，不怎么好吃。

有个邻居，姓原。他常摘叶子泡水喝，说是败火。至于败不败，不知道。

他倒是说了个法子：把烟蒂泡在水里几天，用那水喷叶子。起初试了试，还行。后来觉得太恶心，就放弃了。

这几天再看到枸杞树，要多看看。哪棵好，挖回来，种上。

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